After Eight Mint Latte Een beetje een Downton Abbey gevoel 10 ml muntlikeur 10 ml chocoladesiroop 1 espresso 150 ml melk After Eight kwam al in 1962 op de markt. #NORDC #VoedingVerbindt #barista #MachtigLekker #stayhungry #barista

4 bananen zonder pel 7 eetlepels havermout Sap van 1 citroen 1 liter melk, amandelmelk, havermelk.... 3 handen gewassen en ontnerfde spinazie Doe dit alles in de blender en mix mooi glad Serveer goed fris Recept by Sandra Bekkari #voedingverbindt #hethorecavirus #MachtigLekker #sandrabekkari #stayhungry #lefeusacré

Rosti van Quinoa 125 gram gekookte Belgische quinoa 2 eieren 3 eetlepels geraspte kaas (Parmezaan, mimolette, emmentaler, comté,…) 30 gram paneermeel 1 gesnipperde sjalot 1 teentje fijn gesneden look 1 eetlepel gehakte peterselie Peper, zout en Provençaalse kruiden De quinoa in een mengkom doen Alle overige ingrediënten toevoegen en goed mengen Een bord met daar plastiek nemen (tegen het kleven aan het bord) Je handen in wat bloem doen en afkloppen Kleine hamburgertjes vormen

Ingrediënten :150 g uien | 400 g prei | 100 g selderij | 35 g aardappelen | 1 liter blanke (gevogelte)bouillon | zout Bereiding Snijd de groenten gelijkmatig fijn. Stoof de ui en de prei aan in 25 gram boter. Bevochtig met de blanke bouillon, voeg er de selderij en aardappel aan toe en kruid met zout. Breng de groenten aan de kook en gaar ze op een matig vuur. Mix de soep,passeer door puntzeef (chinois pointu) proef en kruid bij met zout indien nodig. Laat de soep weer opkoke

Ingrediënten 20 vellen filodeeg 4 appels 1.5 eetlepel kaneel 2 eetlepels honing* 2 eetlepels arachideolie 2 handjes rozijnen Bereidingswijze 1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Schil de appels en snijd ze fijn. 3. Meng de appelblokjes met de kaneel, rozijnen en honing. 4. Snijd 20 gelijke vierkantjes uit het filodeeg. 5. Bestrijk 1 velletje met wat olie en plaats er een 2 de op. (herhaal dit tot je 10 dubbele velletjes bekomt). 6. Verdeel de vulling over alle velletjes en pl

1.Benodigheden: Charlotte aardappelen- gerookte haring- mascarpone- limoen Zuurdesembrood of krokant- gezouten kappertjes- avrugakaviaar 2.Bereidingswijze: · Aardappelen in fijne plakjes snijden met vleesmachine 1 pp van 40 mm en 15 pp van 15 mm. Kort koken in water met azijn en zout. Afgieten, bestrijken met olie en afkoelen, evt appelboor uitprikken. · Haring plukken en tot een mousse draaien met wat mascarpone en limoen · Brood invriezen rondjes uitprikken en krokant bakk

Appel-kaneel water ½ appel in fijne schijfjes ½ peer in fijne schijfjes 2 kaneelstokjes Enkele schijfjes gember 1l plat of bruisend water Werkwijze Doe alle ingrediënten in een fles en voeg 1 l water toe Als warme drank: Dit recept kan ook met heet water ( warme drank) Doe hier eerst kokend water over de kaneel en voeg daarna fruit en gember toe. Kiwi-passievrucht 1 kiwi geschild en in fijne schijfjes Het vruchtvlees van 1 passievrucht Werkwijze Doe alle ingrediënten in een f