▪︎ 4 Cl earl grey thee (5 minuten laten trekken) ▪︎ Sap van 2 mandarijnen ▪︎ 2 Cl rozemarijnsiroop ▪︎ 1 Cl citroensap ▪︎ 1/2 Koffielepel lokale honing Afwerking partjes mandarijn en rozemarijn Rozemarijnsiroop : 350 gram suiker- 6 dl water - 4 mooie takjes rozemarijn #goesting #mocktails #eerstegraadHK #terduinen #sbc_npt #oneteam #lefeusacré #hethorecavirus #wijdoenda

Ingrediënten 50 g uien | 20 g boter | 300 g mosselen | peper van de molen | selderijzout 80 g selderij | 1 kruidentuiltje | 1 dl witte wijn | 40 g wortel | 40 g prei 50 g vlaswijting| 50 koolvisfilet| 50 g tongscharfilet | Of vis volgens aanvoer uit de Noordzee 1,5 liter visfumet, zonder citroen| 1 dl room | saffraanpoeder (optie) kerrie | cayennepeper | zout | roene kruiden| 20 g gep grijze garnalen Recept Stoof de fijngesneden ui aan in de boter, doe er de mossel

220 gram erwten (kort gekookt) 100 gram kikkerwten 4 el olijfolie 5 blaadjes munt Peper-zout 1 tl za'atar (oregano-sesam-sumak) 1 tl tahini- sesampasta Alles in de blender en mix met nog wat structuur Bakbood 600 gram bloem- 7 gram bakpoeder- 1 el kristalsuiker- 1 teentje geplette look- 2 tl zout- 420 melk of karnemelk- 2 el olijfolie- 1 th raz el hanout - takje geritste rozemarijn Alles mooi kneden, even laten rusten. Dun uitrollen en bakken in een hete pan of op de tepan. #

Voor 4 personen: 12 sneetjes brood- 2 tomaten- 1 avocado-2 eieren- kippenfilet of gebakken kippenborst- benodigdheden mayonaise- Sla (ijsberg, Romeinse sla..)- 3 sneetjes gerookt Spek Rooster de sneetjes brood en maak een mayonaise eventueel met een gedeelte yoghurt er achteraf bij Pel de tomaat en snij in schijfjes versnijd de sla (eventueel ook wat komkommer, radijsjes,..) Avocado van de pel ontdoen, halveren en steen verwijderen en in plakjes snijden. Bak de sneetjes geroo

125 ml tonic 165 ml appelsap 40 ml suikerwater 1/4 limoen 1/2 passievrucht steranijs- munt en crushed ijs Creatie by Alessia #Mocktail #passie #hethorecavirus #hetWWWvan2hv #oneteam