Tarte tatin van witloof- stappenplan
Stap 1 de grondstoffen Witloof 4 stuks (grondwitloof) Boter-1 eetlepel honing Tijm-Pezo Bladerdeeg, je kant dat kant en klaar kopen....
Zoeken
- 5 feb.
- 1 minuten
Gegratineerd witlof met ham/hesp- Chicons gratin
Voor 4 personen 4 stronken witlof van ca. 100 g/stuk 20 g boter | 1 dl water | zout | peper | nootmuskaat 4 plakken gekookte ham | 6 dl...
- 8 jun. 2021
- 1 minuten
Belgische quinoa- pompelmoes- ham
Voor 4 personen 3 st roze pompelmoes 100 gram Quinoa 1/2 sjalot finn gesnipperd- groene kruiden 1 dikke snede gekookte boerenham 50 gram...
- 24 apr. 2021
- 1 minuten
Steamed bun
1140 gram bloem 150 gram bloemsuiker 30 gram bakpoeder Dit alles mixen 510 gram water 60 gram gist 120 gram olijfolie Alles samen doen...
- 22 apr. 2021
- 1 minuten
Brioche
- 1 kg. Witte bloem-40 Gr. Gist- 100 Gr. Water - 30 Gr. Zout-- 10 eieren-- 100 Gr. Suiker - 500 Gr. Malse boter - De bloem,gist,...
- 22 apr. 2021
- 1 minuten
Pizzadeeg met speltbloem
Meng 306 gram speltbloem 8 gram zout Voeg het volgende samen 4 gram olijfolie 202 gram lauw water 4 gram verse gist 3,5 minuten kneden 15...
- 15 apr. 2021
- 1 minuten
Kaassoezen-gerookte paling
• 250 gr melk • 250 gr water • 10 gr zout • 225 gr boter • 300 gr bloem • 10 ei • paprika poeder • 400 gr gruyere • 100 gr parmesan...
- 15 apr. 2021
- 1 minuten
Tartelette- kippenlever- mimolette
Brique tartelette : • Brique deeg in 2 lagen leggen en net zoals met het toast brood tusen 2 ingevette tartelette vormen afbakken. Kan je...