Belgische quinoa- pompelmoes- ham

Voor 4 personen 3 st roze pompelmoes 100 gram Quinoa 1/2 sjalot finn gesnipperd- groene kruiden 1 dikke snede gekookte boerenham 50 gram...

Steamed bun

1140 gram bloem 150 gram bloemsuiker 30 gram bakpoeder Dit alles mixen 510 gram water 60 gram gist 120 gram olijfolie Alles samen doen...

Brioche

- 1 kg. Witte bloem-40 Gr. Gist- 100 Gr. Water - 30 Gr. Zout-- 10 eieren-- 100 Gr. Suiker - 500 Gr. Malse boter - De bloem,gist,...

Pizzadeeg met speltbloem

Meng 306 gram speltbloem 8 gram zout Voeg het volgende samen 4 gram olijfolie 202 gram lauw water 4 gram verse gist 3,5 minuten kneden 15...

Kaassoezen-gerookte paling

• 250 gr melk • 250 gr water • 10 gr zout • 225 gr boter • 300 gr bloem • 10 ei • paprika poeder • 400 gr gruyere • 100 gr parmesan...

Tartelette- kippenlever- mimolette

Brique tartelette : • Brique deeg in 2 lagen leggen en net zoals met het toast brood tusen 2 ingevette tartelette vormen afbakken. Kan je...