16 apr.1 minutenRabarberRabarber: · 4000 gram rabarber- 1500 gram suiker- 1000 water- kardemon 1. Suikerwater en schillen (eerste NL rabarber niet...
30 jan.1 minutenJelle's Chocolade Cookies - American Cookies140 gram chocolade gallets 811 130 gram malse boter 100 gram kristalsuiker 100 gram bastaardsuiker 1 ei 2 theelepels vanillesuiler of...
28 okt. 20211 minutenAppelflap420 g bladerdeeg - 125 g appelcompote | poedersuiker Bereiding Rol het bladerdeeg uit tot het 3 millimeter dik is. Steek er cirkels uit...
12 jul. 20211 minutenBrownie met framboos 200 g pure chocolade 100 g (diepvries) frambozen 100 g boter 100 g bloem 250 g fijne kristalsuiker 30 g cacao poeder 4 eieren 1 kl...
8 jun. 20211 minutenBoule de Berlin- IJzerbol 2 kg bloem 100 gram suiker 10 gram zout 400 gram (Diksmuidse) boter in stukjes gesneden 1 liter lauwe melk 100 gram gist 300 gram (6)...
5 mei 20211 minutenCrumble van rabarberVoor de crumble 200 gram bloem 200 gram zachte boter 200 gram havermout 150 gram suiker Je kan ook een deeg maken met gelijke delen...
16 apr. 20211 minutenOubliedeegWe maken een oubliedeeg van 400 gr eiwit 400 gr bloemsuiker 400 gr bloem 400 gr gesmolten boter. Alles samen in de menger en laten...
16 apr. 20211 minutenTuille dessert600 gram bloemsuiker 300 gram bloem 300 gram geklaarde boter 187 gram melk 1 vanillestok 8 eiwitten Bloem en bloemsuiker mengen Boter...
16 apr. 20211 minutenRabarberGluten en lactose vrij Ingrediënten (4 personen) 350 gram rabarber -2-3 eetlepels honing 90 gram boekweitmeel-30 gram...
15 apr. 20211 minutenKarnemelkwafels- stierenboterWafel 1l karnemelk 25 gist 600 bloem 4 eiwit 4 dooiers 200 boter 1 lepel bakpoeder Alles mengen en als laaste opgeslagen eiwit doormengen...
15 apr. 20211 minutenFlorentines- amandelkrokant1080gr suiker- 360gr water- 80gr goede boter- 500gr room • Alles samen opkoken • 480gr amandelschaafsel Stort de massa uit op een stuk...
15 apr. 20211 minutenSpekkoek- Indische pannenkoekDessert: Vanille olie 110 gr maisolie ½ zeste citroen ½ zeste sinaas ½ vanille Werkwijze alles samen voegen in een vacuum zak en een...
11 apr. 20212 minutenSoezen en kroketje met Quinoa RijstpapVariaties met Quinoa- pap Soezen met gebakken peer en ‘Quinoapap’ · 250 gram boter · 1/2 liter water · 6 gram zout · 50 gram suiker · 8...
18 mrt. 20211 minutenScones van Quinoa en rode vruchtenAfternoon tea hartig en zoet · 4 eetlepels gesmolten boter · 3 eetlepels honing of andere zoetstof · 2 tassen gekookte Belgische quinoa ·...
7 mrt. 20211 minutenGezonde appelflappen by Diëtiste Emma DIngrediënten 20 vellen filodeeg 4 appels 1.5 eetlepel kaneel 2 eetlepels honing* 2 eetlepels arachideolie 2 handjes rozijnen...
24 feb. 20211 minutenpeperkoek of kruidenkoek 250 gram zelfrijzende bloem 250 gram bruine suiker 1 eetlepel speculaaskruiden 2 eieren 1 theelepel bakpoeder 250 gram lauwe melk 150...
24 feb. 20211 minutenKarnemelkwafels- 1liter karnemelk - 100gr boter gesmolten - 500gr bloem - 150gr eiwit - 2 dooier - 3 eetlepels maisolie 20gr - 1 lepel bicarbonaat of...
10 feb. 20211 minutenDame Blanche 'De Slagmolen'· oubliedeeg: 400 gr eiwit- · 400 gr bloemsuiker- · 400 gr gesmolten boter-· 400 gr bloem Ijs · 4 l melk · 2 l room ( 35%) · 1 l eigeel...
9 feb. 20211 minutenCanalé de Bordeaux2 liter melk- 2 vanillestokken- 50 gram- 4 eieren- 8 dooiers 1 kg bloemsuiker- 500 gram bloem - 250 gram Calvados Melk infuseren en...
9 feb. 20211 minutenMelocakesBodem 125 gram boter- 125 gram bloemsuiker-1ei-250 gram bloem-50 gram broyage Voor de bodem gaan we eerst alle ingrdiënten mengen met de ...