Tzaziki
Bijgewerkt: apr 1
150 gram Yoghurt
3 stuks lente ui
1 komkommer
Dille en munt
2 teentjes knoflook
Snipper de lente ui en plet de knoflook
Snij de komkommer overlangs en vervolgens in brunoise. Besprenkel met zout en spoel na 5 minuten af. Zo zal het water uit de komkommer verdwenen zijn.
Snij de kruiden fijn.
Meng de look, lente ui en kruiden door de yoghurt
Geef de smaken wat tijd om zich te mengen.
Plaats minstens 20 minuten in de koelkast maar meer is zeker een meerwaarde
Serveer als dip, saus of dressing
7 keer bekeken0 reacties