Tuille dessert

600 gram bloemsuiker

300 gram bloem

300 gram geklaarde boter

187 gram melk

1 vanillestok

8 eiwitten

  • Bloem en bloemsuiker mengen

  • Boter toevoegen

  • Kokende melk en vanillestok toevoegen

  • Eiwitten opkloppen en onder spatelen

Dit is basisrecept

Vb tuille van mandarijn

100 gram baisrecept + 50 gram vruchtensap+ 70 gram bloem + 50 gram bloemsuiker


Afbakken op 175 graden voor ongeveer 6 minuten


#Voedingverbindt #EeerstegraadHK #Hethorecavirus #AugusteHK #Klassiekers

2 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven

Oubliedeeg

We maken een oubliedeeg van 400 gr eiwit 400 gr bloemsuiker 400 gr bloem 400 gr gesmolten boter. Alles samen in de menger en laten opstijven in frigo. Sigaren bakken van oubliedeeg en eventueel stokje