Stappenplan zandkoekjes

KOOKLES - ZANDKOEKJES BAKKEN


Recept:(voor 30 koekjes)


350 g bloem

250 g boter

120 g suiker

1 zakje vanillesuiker

2 eierdooiers

(rasp van 1 onbespoten citroen)

  1. Roer in een kom bloem, suiker, vanillesuiker en citroen door elkaar.

  2. Voeg gesneden boter en eierdooiers toe.

  3. Kneed alles met je handen tot een soepel deeg. Maak een bal van deeg.

  4. Verwarm de oven voor op 180 C.

  5. Rol het deeg uit tot een lap van ongeveer 5 mm dik en steek er koekjes uit.

  6. Leg de koekjes op de met bakpapier beklede bakplaat.

  7. Zet 10 a 15 minuten in de oven totdat de koekjes licht goudbruin zijn geworden.

Tip: Voor de verandering kun je aan het basisdeeg een el (eetlepel) cacao of specerijen naar keuze toevoegen (kaneel...)





#eerstegraadHk #hotelschoolkoksijde #terduinen #sbc_npt #voedingverbindt #voedinghoreca #onderwijs #hethorecavirus

16 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven