peperkoek of kruidenkoek
Bijgewerkt op: 1 apr. 2021
250 gram zelfrijzende bloem
250 gram bruine suiker
1 eetlepel speculaaskruiden
2 eieren
1 theelepel bakpoeder
250 gram lauwe melk
150 graden 35 minuten of iets langer afhankelijk van de bakvorm
speculaaskruiden zelf maken :
8 tl gemalen kaneel
2 tl gemalen kruidnagel
2 tl gemalen nootmuskaat
1 tl gemalen korianderzaad
1 tl gemalen anijszaad
1 tl gemberpoeder
¾ tl gemalen kardemom