Makreel- groene groente

Bijgewerkt: apr 1

Makreel- groene groente

Makreel gefileerd en zonder graatjes 15 min in grof zout met zeste van wat limoen en gehakte rozemarijn in. Nadien goed spoelen

Courgette en boontjes kort gegaard, lamsoor opwerken met olijfolie en goed afkruiden.

Crème van groene kruiden: groene kruiden (3 bosjes) 200 gram Griekse Yoghurt, jus van 1/2 limoen, pezo in blender



1 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven

Noordzeevis van het moment- asperges- hollandaise

“We moeten leren eten wat de visser vangt. Niet enkel laten vissen wat wij willen eten.” Vis fileren- portioneren Indien op vel, kort bakken op de vel kant Kort verder garen in de oven op 120 graden A

 

©2020 door Het Horecavirus. Met trots gemaakt met Wix.com