Karnemelkwafels
- 1liter karnemelk
- 100gr boter gesmolten
- 500gr bloem
- 150gr eiwit
- 2 dooier
- 3 eetlepels maisolie 20gr
- 1 lepel bicarbonaat of bakpoeder
- bloemsuiker als afwerking of met stiereboter (boter met bruine suiker)
Alles mengen en op het einde het opgeslagen eiwit onderspatelen
Serveren met of zonder suiker, aan u de keuze :)