Jelle's Chocolade Cookies - American Cookies

140 gram chocolade gallets 811

130 gram malse boter

100 gram kristalsuiker

100 gram bastaardsuiker

1 ei

2 theelepels vanillesuiler of merg van een halve vanillestok

180 gram bloem

5 gram bakpoeder

Snuifje zout


  • De zachte boter mengen met de suikers en goed kneden/mixen

  • Voeg ei en vanille toe en meng goed door

  • Bloem, bakpoeder, zout toevoegen en goed laten kneden

  • Als laatst de chocoladestukjes erbij en meng tot alles goed door het deeg.

  • Maak van het deeg een rol met een doorsnede van ongeveer 4 centimeter

  • Rol strak in plasticfolie en laat dit nu min. 1 uur rusten inde frigo

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.

  • Neem een ovenplaat en doe er boterpapier of een silmat op (zo kleeft het deeg straks niet aan de plaat)

  • Snijd van het deeg plakjes van 1,5-2 centimeter en leg deze met genoeg ruimte van elkaar op een bakplaat. Anders krijg je 1 grote koek van eigenlijk ook best wel handig is.

  • Bak de koekjes in 12 en kijk of ze voldoende gaar zijn/ uitgebakken.

  • Laat ze afkoelen

  • Smakelijk

Foto en Inspiratie by Jelle M

#eerstegraadHk #stemboys #chocolade #kaffekonfetti #Pervijzecity #Machtiglekker


16 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven