Hummus van doperwtjes en bakbrood

Bijgewerkt: apr 1



220 gram erwten (kort gekookt)

100 gram kikkerwten

4 el olijfolie

5 blaadjes munt

Peper-zout

1 tl za'atar (oregano-sesam-sumak)

1 tl tahini- sesampasta

Alles in de blender en mix met nog wat structuur


Bakbood

600 gram bloem- 7 gram bakpoeder- 1 el kristalsuiker- 1 teentje geplette look- 2 tl zout- 420 melk of karnemelk- 2 el olijfolie- 1 th raz el hanout - takje geritste rozemarijn

Alles mooi kneden, even laten rusten. Dun uitrollen en bakken in een hete pan of op de tepan.


#hethorecavirus #voedingverbindt #oneteam #liaison

4 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven

Hartige cake- tapenade hapje

Cakeje met kerstomaat en tapenade Ingrediënten : -400 gr tapenade (olijf, kappers, ansjovis, look) -250 gr boter -11 eieren -100 gr mosterd -40 gr olijfolie -40 gr backing powder -200 gr parmezan -250

 

©2020 door Het Horecavirus. Met trots gemaakt met Wix.com