HAAGSE BLUF

Haagse Bluf 'Voskuilen'

3 eiwitten

250 ml bessensap

100 gram suiker

snufje zout

Wat rood fruit, munt en chocolade


Klop de eiwitten met het snufje zout en de suiker.

Klop het sap erdoorheen tot de eiwitten helemaal stijf zijn.

Serveer met het rood fuit en werk af

Ode aan de inwoners van Den Haag die blijkbaar goed stoefen en lucht kennen verkopen

#hethorecavirus #haagsebluf #legende


4 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven

Oubliedeeg

We maken een oubliedeeg van 400 gr eiwit 400 gr bloemsuiker 400 gr bloem 400 gr gesmolten boter. Alles samen in de menger en laten opstijven in frigo. Sigaren bakken van oubliedeeg en eventueel stokje

Tuille dessert

600 gram bloemsuiker 300 gram bloem 300 gram geklaarde boter 187 gram melk 1 vanillestok 8 eiwitten Bloem en bloemsuiker mengen Boter toevoegen Kokende melk en vanillestok toevoegen Eiwitten opkloppen

 

©2020 door Het Horecavirus. Met trots gemaakt met Wix.com