GEMBER EN APPEL HOTTIE

Grondstoffen

1l druivensap

2 el bruine rietsuiker- 3 kaneelstokjes

2 steranijs- 2 laurierblaadjes

3 kruidnagels- 1 groene appel -1 sinaasappel

Garnituur: bessen , sinaasappeschijfjes, kanneel, steranijs

. Methode:

1. Was en schil de citrus en de appel

2. Haal met een dunschiller wat zest van de citroen en sinaas

3. Pers de citroen en sinaasappel uit

4. Snij de appel in partjes en schijfjes

5. Warm het druivensap met de specerijen , de suiker en appel

6. Voeg citroen en sinaasappelsap en roer door

7. Laat opkoken en een 5 min laten trekken

8. Schenk in glazen mokken en garneer

Recept by Geert Blomme

Recente blogposts