Brownie by Floris

Ingrediënten voor ongeveer 16 stukjes

150 gr fondantchocolade

90 gr boter

3 eieren

90 gr donkere kandijsuiker

60 gr bloem

1 kl bakpoeder

60 gr amandelpoeder

Snuifje zout

Wat cacaopoeder voor de afwerking.

Oven voorverwarmen 170

Chocolade samen met boter smelten ( micro / bain-marie), mooi doorroeren als je hem er uit haalt.

Eieren en kandijsuiker samen kloppen mooi glanzend.

Gesmolten mengsels van chocola en boter eronder scheppen.

De bloem gezeefd plus bakpoeder, amandelpoeder onder scheppen.

Beslag in vierkante bakvorm ( ingevet en bebloemd of bakpapier)

17 minuten op 170 graden, beetje afhankelijk van de kracht van je oven en je hoeveelheid/grote

Afkoelen, aansnijden en lekker veel cacaopoeder dat de mama's ook tevreden zijn