An Apple a Day by Jelle
Benodigdheden
130 gram zachte boter
3 a 4 appels, ongeveer 180 gram per appel
3 eieren- 30 gram Calvados
150 gram suiker- 20 gram bloem
15 gram bakpoeder- snuifje zout
Bereiding
Oven voorverwarmen op 180 graden
Schil de appels en snij ze in 4 en verwijder klokhuis en pitjes
Maak met een scherp mes inkepingen aan de buitenzijde van de appel (lange kant)
Snij de appel in maar wel niet volledig door.
Doe boter, eieren, suiker, Calvados, bloem, zout en bakpoeder in een mengkom
Klop met keukenrobot met een kneedhaak goed door
Boter een bakvorm of cakevorm goed in met boter
Giet het beslag in de vorm en verdeel mooi gelijmatig
Plaats appelen erop met de inkepingen naar boven
Afhankelijk van de vorm en dikte ongeveer 30 minuten in de oven
Controleer met prikker of het deeg gaar is
Afkoelen op rooster
Afwerken met bloemsuiker
Recept by Jelle M
#Machtiglekker #Appels #Voedingverbindt #Hethorecavirus #Kaffekonfetti #Wijdoenda
