dries foto.JPG
dries foto.JPG

Marieke en Dries.jpg
Marieke en Dries.jpg

84_HK_Gerecht_Le_Creuset_©_Jan_D’Hond
84_HK_Gerecht_Le_Creuset_©_Jan_D’Hond

dries foto.JPG
dries foto.JPG

Het virus, een beestje vol passie

Eens gebeten laat het niet vlug los

Hoe komen we tot een site? Hoe komen we tot deze naam?

Het maken van deze filmpjes was een fijne ervaring. We hadden het jammer gevonden mochten deze filmpjes slechts één keer gebruikt worden. Daarom wilde ik dit graag openstellen voor een ruimer publiek. Vandaar het idee om dit via een site aan te pakken.

Met het horecavirus willen we verder gaan dan louter kookfilmpjes. We willen in de toekomst graag creatieve en culinaire workshops organiseren voor jong en oud. Natuurlijk pas wanneer we terug uit ons ‘kot’ mogen…

Zowel mijn vrouw als ik houden van brainstormen… Zo kwamen we in het verleden al tot meerdere ideetjes, telkens gekoppeld aan ludieke namen. Ik wil deze graag even verduidelijken. De kans bestaat dat je deze namen in de toekomst nog ziet verschijnen op de site of op onze persoonlijke facebookpagina/instagrampagina:

‘Tafelgelegenheid In Compagnie’ waar we in de toekomst graag mensen uitnodigen aan onze eigen tafel om te genieten van een seizoensgebonden menu, samen tafelen in een gezellige en persoonlijke sfeer.

 ‘Kaffee Konfetti’, een onthaastingsconcept voor ouders en hun kinderen… een plaats waar we zowel ouders als kinderen de sleur van de dagelijkse ratrace willen doen

ver(g)eten door het aanbieden van lekkere, gezonde drankjes en

eenvoudige, kleurrijke gerechten.

-Maar ook dit ideetje, de kooksite: Het horecavirus. Een site waar je geprikkeld wordt om na te denken over voeding, waar je via filmpjes ideetjes krijgt om zelf aan de slag te gaan. Met in de toekomst een aanbod van culinaire workshops waar ik mijn passie voor het koken graag op een spontane manier wil overbrengen.

Special thanks aan mijn top collega's van Ter Duinen en het SBC,mijn vrienden,  mijn gezin en mijn topvrouwtje Marieke want anders ging hier heel wat anders gestaan hebben met een paar 'dt' fouten. #oneteam